Jean-Michel PACQUAUT
Bénévole passionné et désireux de faire partager ses connaissances.
Pur autodidacte qui s'est perfectionné auprès d'un oenologue réputé.
Dégustateur officiel lors de concours des vins sur le plan régional, mais aussi national.
Code 290
Début samedi 23 novembre 2024 à 10:00
10 séances de 02:00
• Maîtriser le plaisir : les trois étapes de la dégustation.
• Reconnaître les types et les styles des vins.
• Parler du vin avec les mots justes.
• Identifier les caractères des cépages.
• Comprendre l’influence du terroir sur les vins.
180,00 €
Code 291
Début samedi 12 octobre 2024 à 10:00
5 séances de 02:00
Cet atelier est exclusivement consacré à la dégustation, selon des thèmes choisis par les participants ou par l’intervenant.
210,00 €
Code 292
Chaque participant reçoit chez lui et se charge de l’animation : choix du thème, vins, documentation …
Trois séances techniques sont placées sous la direction d’un œnologue.
Une séance mensuelle le mercredi soir de 19h30 à …
160,00 €
